Vin rosé Attrape-moi

CÉPAGE : Grenache 70%, Cinsault 30%.
NOTE AROMATIQUE : agrumes et fruits frais, pointe florale. Finale fraîche et gourmande.
SOL et SUPERFICIE : argilo-calcaire, 4 ha.
ACCORDS : cuisine estivale, moments festifs entre famille et amis.
ORIGINE : France, vallée du Rhône, Gard. Vin sans IG.
VINIFICATION : les raisins issus des meilleures parcelles sont sélectionnés par les vignerons.
Les grappes sont éraflées et foulées puis mises en cuve pour macération. Après quelques heures, nous soutirons le jus afin de poursuivre la fermentation alcoolique sur la présence de baies. Cela permet d’obtenir des rosés clairs à l’aromatique fruité.
CERTIFICATION : Label Haute valeur Environnementale (HVE).
VOL : 12,5 %
BOUTEILLE : 75 cl.