Vin blanc Bag in Box vin de France

BAG IN BOX :
5 L : 10,50 €
10 L : 19 €

CÉPAGE : 50 % Grenache blanc, 20 % Clairette blanche, 30 % Vermentino blanc.
NOTE AROMATIQUE : note florale, bonne finesse en bouche.
SOL et SUPERFICIE : argilo-calcaire. 2 ha
ACCORDS : coquillages et crustacés.
ORIGINE : France, vallée du Rhône, Gard. Vin sans IG.
VINIFICATION : : les raisins issus des meilleures parcelles sont sélectionnés par les vignerons.
Les grappes sont éraflées et foulées puis mises en cuve pour une macération longue (quatre semaines environ). Durant la fermentation, le vin subit plusieurs remontages afin d’extraire un maximum d’aromatique et de couleur. Le vin soutiré, fermentation alcoolique et malolactique terminés, il est stocké dans nos cuves en béton en attendant la mise en bouteille effectuée par nos soins.
Durant la fermentation, le vin subit plusieurs remontages afin d’extraire un maximum d’aromatique et de couleur.
CERTIFICATION : Label Haute valeur Environnementale (HVE).
VOL : 12,5 %